Pie Madrides vārtiem sēž Dons Guans un viņa kalps Leporello. Viņi šeit gaidīs nakti, lai ieietu pilsētā zem viņas aizsega. Bezrūpīgais Dons Guans uzskata, ka pilsētā viņu neatzīs, taču prātīgais Leporello par to sarkastiski izturas. Tomēr Don Guan nevar apturēt nekādas briesmas. Viņš ir pārliecināts, ka karalis, uzzinot par viņa neatļautu atgriešanos no trimdas, viņu neizpildīs, ka karalis nosūtīja viņu trimdā, lai no atriebības glābtu nokauto muižnieku. Bet viņš nespēj ilgi palikt trimdā, un galvenokārt viņu neapmierina tur esošās sievietes, kuras viņam šķiet vaska lelles.
Palūkojoties apkārt, Dons Guans uzzina apkārtni. Šis ir Entonija klosteris, kur viņš tikās ar savu mīļoto Inezu, kura izrādījās greizsirdīga vīrs. Dons Guans poētiski iedvesmoja viņas vaibstus un skumjo izskatu. Leporello viņu mierina, ka Donam Guanam bija un joprojām būs mīļotāji. Viņš domā, kurš šoreiz savu meistaru meklēs Madridē. Dons Guans plāno meklēt Lauru. Kamēr Dons Guans sapņo, parādās mūks, kurš, redzot apmeklētājus, domā, vai tie ir Donas Annas cilvēki, kurš drīz šeit ieradīsies pie sava vīra komandiera de Solve kapa, kuru duelī nogalināja “negodīgais, bezdievīgais Dons Guans” , kā mūks viņu sauc, nemaz nedomājot, ka viņš runā ar pašu Donu Guanu. Viņš saka, ka atraitne uzcēla pieminekli savam vīram un katru dienu nāk lūgt par savas dvēseles mieru. Dons Guans uzskata, ka atraitnes izturēšanās ir savādā, un viņš domā, vai viņai ir labi. Viņš lūdz atļauju runāt ar viņu, bet mūks atbild, ka Dona Anna nerunā ar vīriešiem. Un šajā laikā parādās Dona Anna, mūks atslēdz režģi, un tas pāriet, tāpēc Dons Guanam nav laika to izskatīt, bet viņa iztēle, kas, pēc Leporello domām, ir “veiklāka nekā gleznotāja”, var uzzīmēt viņas portretu. Dons Guans nolemj tikties ar Donu Annu, Leporello ir kauns par savu upuri. Sarunu laikā kļūst tumšs, un kungs ar kalpu ieiet Madridē.
Viesi vakariņo Lauras istabā un apbrīno viņas talantu un iedvesmoja rīkoties. Viņi lūdz Lauru dziedāt. Liekas, ka pat drūmo Karlosu viņa dziedāšana aizkustina, bet, kad viņš uzzina, ka šīs dziesmas vārdus uzrakstījis Dons Guans, kurš bija Lauras mīļākais, Dons Karloss viņu sauc par ateistu un basturu. Dusmīgā Laura kliedz, ka tagad viņa pavēl saviem kalpiem nogalināt Karlosu, kaut arī viņš ir Spānijas grands. Bezbailīgais Dons Karloss ir gatavs, bet viesi viņus nomierina. Laura uzskata, ka Karlosa brutālā trika iemesls ir tas, ka Dons Guans godīgā duelī nogalināja Dona Karlosa brāli. Dons Karloss atzīst, ka viņš ir kļūdījies, un viņi safasēti. Dziedot citu dziesmu pēc vispārēja pieprasījuma, Laura atvadās no viesiem, bet lūdz Donu Karlosu palikt. Viņa saka, ka ar savu temperamentu viņš viņai atgādinājis Donu Guanu. Laura un Dons Karloss runā, un šajā laikā notiek klauvējiens, un kāds zvana Laurai. Laura atslēdzas un Dons Guans ienāk. Carlos, dzirdot šo vārdu, piezvana sev un prasa tūlītēju cīņu. Neskatoties uz Lauras protestiem, granāti cīnās un Dons Guans nogalina Donu Karlosu. Laura ir apjukusi, bet, uzzinājusi, ka Dons Guans tikko slepeni atgriezies Madridē un nekavējoties meties pie viņas, mīkstina.
Nogalinājis Donu Karlosu, Dons Guans klostera formā slēpjas Entonija klosterī un, stāvot pie komandiera pieminekļa, pateicas liktenim, ka viņa tādējādi viņam deva iespēju katru dienu redzēt jauko Donas Annu. Viņš plāno šodien ar viņu runāt un cer, ka viņš spēs piesaistīt viņas uzmanību. Raugoties uz komandiera statuju, Dons Guans ironizē, ka noslepkavoto cilvēku šeit attēlo kā milzu, kaut arī dzīvē viņš bija sodīts. Dona Anna ienāk un pamana mūku. Viņa lūdz piedošanu, kas neļāva viņam lūgt, uz ko mūks atbild, ka tā bija viņa vaina viņas priekšā, jo viņas bēdām tika liegts “brīvi izliet”; viņš apbrīno viņas skaistumu un eņģelisko lēnprātību. Šādas runas pārsteidz un mulsina Donu Annu, un mūks negaidīti atzīst, ka zem šīs kleitas slēpjas muižnieks Diego de Calvada, kas ir viņas nelaimīgas aizraušanās upuris. Ar ugunīgām runām Dons Guans pārliecina Donu Annu viņu nedzīt, un samulsis Dons Anna aicina viņu nākt uz viņas māju nākamajā dienā ar nosacījumu, ka viņš būs pieticīgs. Dona Anna aiziet, un Dons Guans pieprasa, lai Leporello uzaicinātu komandiera statuju rītdienas sapulcei. Kautrīgajam Leporello šķiet, ka statuja pamāj, reaģējot uz šo padevīgo piedāvājumu. Pats Dons Guans atkārto savu ielūgumu, un statuja atkal pamāj. Satriecošie Dons Guans un Leporello aiziet.
Dona Anna savā mājā runā ar Donu Djego. Viņa atzīst, ka Dona Alvara nebija viņas izvēlētā, ka māte piespieda viņu uz šo laulību. Dons Djego ir greizsirdīgs uz komandieri, kurš apmaiņā pret tukšo bagātību ieguva patiesu svētlaimi. Šādas runas mulsina Donu Annu. Viņa pārmet viņai ar domu par vēlu vīru, kurš nekad nebūtu sagaidījis iemīlējušos sievieti, ja viņa būtu atraitne. Dons Djego lūdz viņu nemocīt viņa sirdi ar mūžīgiem atgādinājumiem par vīru, kaut arī viņš ir pelnījis nāvessodu. Dona Anna ir ieinteresēta tieši tajā, kurā vainīgs Dons Djego, un, atbildot uz viņas uzstājīgajiem lūgumiem, Dons Guans viņai atklāj savu īsto vārdu, vīra slepkavas vārdu. Dona Anna ir pārsteigta un notikušā ietekmē zaudē sajūtas. Atgūstoties, viņa padzen Donu Guanu. Dons Guans piekrīt, ka baumas viņu velti neattēlo kā nelieku, bet apliecina, ka viņš atdzimis, piedzīvojis mīlestību pret viņu. Kā atvadu ķīla pirms atdalīšanas viņš lūdz dot viņam aukstu mierīgu skūpstu. Dona Anna viņu noskūpsta, un Dons Guans iznāk, bet tūlīt aizskrien atpakaļ. Pēc viņa ir komandiera statuja, kas parādījās pie zvana. Komandieris apsūdz Donu Guanu gļēvulībā, bet viņš drosmīgi sniedzas pēc rokas stiepiena līdz akmens skulptūrai, no kuras viņš iet bojā ar Donas Annas vārdu uz lūpām.
